营养的孕妇鸽子汤的做法怎么做美味好吃
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准备时间:15分钟 烹饪时间:2小时孕妇是最需要补充营养的群体,每天都需要摄取足够的营养,鸽子营养丰富,营养价值超过其他很多肉类,可以调经益气,治疗失眠健忘,滋补身体。而且肉质鲜美,这次教大家孕妇鸽子汤的做法,家里有孕妇的可千万不能错过了!这道汤算的上是滋补佳品。
主料
鸽子 :一只山药 :一段
黑木耳 :3朵
鹌鹑蛋 :6、7个
辅料
红枣 :3个枸杞 :少许
姜片 :适量
大葱段 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
具体步骤
鸽子洗净,放入滚水里面,加点料酒,去血,捞出,洗净;
放入姜片,葱段,枸杞,红枣小火炖1.5小时;
山药刨皮,切棍刀块,泡发黑木耳,鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下,剥壳;
用筷子刺一下,比较酥的时候,放入鹌鹑蛋和黑木耳;
小火炖20分钟,放入山药,再炖到山药酥了,盐,鸡精调味即可。
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