美味的海鲜火锅的做法怎么做美味好吃

今天给朋友们说一下美味好吃的海鲜火锅的做法，火锅大多数人应该都是非常喜欢的一道美食吧，锅里面煮上自己喜欢吃的食物，非常的方便，我非常喜欢吃火锅，特别是海鲜火锅，锅里面搭配上自己喜欢的海鲜，味道非常的鲜美无比，喜欢的朋友赶紧学习一下

主料

辅料

具体步骤

准备好所有食物，海蚌放在淡盐水中吐养数小时后洗净。

锅中烧水，水开后放入海蚌煮30秒左右，以便去掉杂质，捞起稍沥水份。

汤锅中加入适量清水，放入海蚌，加入几片生姜。

盖上盖子，大火烧开转中小火煮30分钟左右至汤汁乳白，做为火锅的汤底。

把所有材料全部洗净切好备用，洗好的牡蛎要放在清水中，以免表皮干枯。

蒜头切小丝，蒜叶切段。

蒜头丝放入盘中，以各半的分量加入生抽和醋,拌匀用来做蘸料。

把电磁炉和煮好的海蚌汤底移至桌上，调入适量食盐，把汤底烧开，便可边刷边吃。