DIY清炒茄子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.89W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
茄子 :500辅料
油 :适量盐 :适量
蚝油 :少许
蒜末 :少许
1.茄子洗净
2.切滚刀状,浸在水中
3.爆香蒜
4.加入茄子,翻炒均匀
5.盖上锅盖,煮约3分钟,加入盐、蚝油调味
6.装碟
茄子皮也很有益的,不用削皮,切开的茄子要用清水浸泡,防止变色
主料
茄子 :500辅料
油 :适量1.茄子洗净
2.切滚刀状,浸在水中
3.爆香蒜
4.加入茄子,翻炒均匀
5.盖上锅盖,煮约3分钟,加入盐、蚝油调味
6.装碟
茄子皮也很有益的,不用削皮,切开的茄子要用清水浸泡,防止变色