家常菜清炒葫芦瓜怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.备好豆腐乳，葫芦瓜去皮切片；

2.下油、蒜蓉爆一下；

3.下葫芦瓜翻炒；

4.加入2块豆腐乳翻炒；

5.炒至葫芦瓜变软，撒上葱花，放盐调味；即可。

烹饪技巧

想令葫芦瓜的味道更加鲜的话，可以加入适量虾米翻炒，味道更佳。