「家庭版」巧克力纸杯蛋糕怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.92W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
黄油 :200鸡蛋 :1个
低粉 :100
牛奶 :150
辅料
黑巧克力 :45糖 :80
具体步骤
1.巧克力放在牛奶里。
2.放在热水里隔水加热,搅匀。
3.放入鸡蛋搅匀。
4.黄油软化,加糖打发。
5.筛入低粉搅匀。
6.倒入巧克力牛奶液,翻拌均匀。
7.放入蛋糕模6-7分满。
8.进预热好的烤箱180度烤30分钟。
9.取出晾凉。
1、这个蛋糕的口感有点扎实。2、巧克力要用纯黑巧克力,而且可可脂含量要在60%以上。