家常菜黄豆炖猪脚怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.33W
准备时间:2小时 烹饪时间:20分钟主料
黄豆 :200猪脚 :300
辅料
油 :适量酒 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.剁好的猪脚解冻,洗净
2.黄豆泡发2,3个小时
3.猪脚放入高压锅当中,加水,不盖盖子,开火,水沸腾后,关火,将水倒掉
4.重新加水,倒入黄豆
5.加入盐
6.加入酒
7.盖上锅盖,大火,上汽后七八分钟左右,关火,汽跑后,开盖,装大碗享用
黄豆没时间泡也没关系,等猪脚软烂了,黄豆肯定也熟了