食欲满满的鲅鱼炖豆腐怎么做美味好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
鲅鱼 :半条冻豆腐 :1袋
辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
八角 :适量
油 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
干辣椒 :适量
桂皮 :适量
味精 :适量
具体步骤
1.冻豆腐化开,鲅鱼去内藏
2.葱姜蒜切碎,八角一个,桂皮一块,干辣椒4-5个
3.鲅鱼切段
4.热油放入葱姜蒜爆香 ,放酱油
5.放入水,八角,桂皮,干辣椒烧开,放盐,味精
6.放入鲅鱼再烧开
7.放入冻豆腐焖熟
8.收汁
9.出锅