美味的凉拌空心菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.99W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
空心菜 :500辅料
盐 :适量陈醋 :2匙
大蒜瓣 :2辫
鸡精 :适量
白糖 :1匙
蒸鱼豉油 :1匙
香油 :2匙
具体步骤
1.将空心菜择洗干净。
2.锅里放入适量的水烧开。
3.将洗净的空心菜放入烫至5分钟左右。空心菜熟。
4.沥干水分
5.把所以的调料调成汁。
6.大蒜切蒜米。
7.把空心菜装盘撒上蒜米,浇上调好的汁即可。
空心菜烫的时候不要盖锅盖,防止菜叶变黄。