美味的珍珠小丸子怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.04W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
猪肉 :150糯米 :50
冬瓜 :50
辅料
鸡精 :适量盐 :适量
姜 :适量
1.准备好原料,冬瓜忘记拍了。
2.糯米提前用开水泡上2小时。
3.肉剁成肉泥。
4.冬瓜剁成小粒粒。
5.肉泥中加入少许姜沫。
6.将冬瓜混入其中,加入少量盐。
7.将肉泥团成小球,在泡好的糯米上滚一滚。
8.入锅大火蒸15分钟。
糯米有点硬,胃不好的人要少吃,一定要提前泡,泡的越久越好。