味道不错的酸辣汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 3.09W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
鱿鱼须 :2根鸡蛋 :1个
辅料
干黄花 :适量豆腐 :适量
胡椒粉 :适量
黑木耳 :适量
香醋 :适量
香菇 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1.先兑酸辣汤料,碗里放盐,
2.放糖,
3.放胡椒粉,
4.放生抽,
5.放食醋,
6.搅拌均匀,
7.香菇泡发,切小条,
8.木耳泡发切小块,
9.黄花菜泡发,豆腐切条,
10.锅里放水,倒入香菇黄花和木耳,
11.煮开后倒入鱿鱼须,
12.再倒入豆腐条,
13.鸡蛋打散在碗里,
14.开锅后飘蛋花,
15.再倒入酸辣汤料,洒上香菜, 就可以关火了。
酸辣汤里的辣不是因为放辣椒,而是因为放了胡椒粉。