家常菜冬瓜大骨头汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.41W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
大骨 :1000冬瓜 :1200
辅料
麻椒 :10粒姜 :适量
葱 :适量
1.大骨头冲水洗净
2.冬瓜去皮,洗净,切块备用
3.备好作料,葱切段,姜一块,麻椒10粒
4.大骨头凉水下锅,煮出血水,撇净血沫,下入葱姜麻椒
5.中火炖半小时,下冬瓜块。继续炖30分钟,至冬瓜透明,加盐,盛碗。美味的冬瓜大骨汤上桌喽
撇净血沫,汤才清,冬瓜块不要太大
主料
大骨 :1000辅料
麻椒 :10粒1.大骨头冲水洗净
2.冬瓜去皮,洗净,切块备用
3.备好作料,葱切段,姜一块,麻椒10粒
4.大骨头凉水下锅,煮出血水,撇净血沫,下入葱姜麻椒
5.中火炖半小时,下冬瓜块。继续炖30分钟,至冬瓜透明,加盐,盛碗。美味的冬瓜大骨汤上桌喽
撇净血沫,汤才清,冬瓜块不要太大