冰糖川贝炖雪梨怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
雪梨 :1个冰糖 :少许
辅料
川贝 :31. 雪梨削皮,在顶部约1/5处切开,保留顶部做为小盖子,用小勺将梨核挖去,注意别挖透
2. 放入川贝(也可以让药店帮你打成川贝粉),少许冰糖(川贝味苦,怕苦的可以多放点冰糖),把小盖子盖回梨上
3. 把梨整个放到碗中,上锅大火蒸1个小时即可
注意,川贝性寒,量不宜过多。且冰糖川贝炖雪梨只适用于热咳,寒咳忌用川贝。
主料
雪梨 :1个辅料
川贝 :31. 雪梨削皮,在顶部约1/5处切开,保留顶部做为小盖子,用小勺将梨核挖去,注意别挖透
2. 放入川贝(也可以让药店帮你打成川贝粉),少许冰糖(川贝味苦,怕苦的可以多放点冰糖),把小盖子盖回梨上
3. 把梨整个放到碗中,上锅大火蒸1个小时即可
注意,川贝性寒,量不宜过多。且冰糖川贝炖雪梨只适用于热咳,寒咳忌用川贝。