懒人版蚝油豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.91W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
豆腐 :适量蚝油 :适量
辅料
老抽 :少许白糖 :少许
油 :适量
1. 嫩豆腐取出,切成块(稍稍大一些)。
2. 锅中放适量油,倒去嫩豆腐的渗水,将豆腐放入油锅中略煎,轻轻用锅铲滑动几下即可,小心溅出来的油。
3. 放蚝油、老抽、白糖,轻轻拌一下,让调料均匀一些,煮10秒钟左右。
4. 倒清水,没过豆腐的量。
主料
豆腐 :适量辅料
老抽 :少许1. 嫩豆腐取出,切成块(稍稍大一些)。
2. 锅中放适量油,倒去嫩豆腐的渗水,将豆腐放入油锅中略煎,轻轻用锅铲滑动几下即可,小心溅出来的油。
3. 放蚝油、老抽、白糖,轻轻拌一下,让调料均匀一些,煮10秒钟左右。
4. 倒清水,没过豆腐的量。