懒人版 - 炖豆腐怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.32W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
五花肉 :200北豆腐 :300
辅料
大料 :适量葱 :适量
油 :适量
盐 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.豆腐切块,肉切片备用
2.热锅凉油,放入葱姜大料和五花肉煸香
3.倒入酱油调味
4.肉炖出香味后放入豆腐
5.倒入适量的清水或高汤慢炖
6.炖到豆腐起泡了就可以了,豆腐很入味,非常下饭哟!
最好放一点肥肉,先煸肥肉,把肥肉中的油逼出来,这样做出来的菜更香。