家常京酱里脊怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.08W
准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料
里脊 :500黄瓜 :1根
蛋清 :1个
辅料
面酱 :4勺番茄酱 :3勺
糖 :1勺
酱油 :2勺
生粉 :1勺
盐 :1勺
料酒 :2勺
鸡粉 :1勺
具体步骤
1. 猪肉切条,加生粉,蛋清,料酒和盐抓匀腌制十分钟。
2. 这时候你可以开始准备黄瓜,黄瓜切片切丝就看个人喜好啦,我切片了。
3. 热油炸第一步的里脊。里脊泛白盛出。
4. 锅里放油炒酱,酱的配方是番茄酱加甜面酱加酱油白糖,有鸡粉的也可以加一勺鸡粉。
5. 酱汁炒稠放入里脊。
6. 出锅~