五味俱全的豆干炒韭菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.18W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
豆干 :1块韭菜 :200
辅料
油 :适量盐 :适量
白糖 :适量
葱 :适量
酱油 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
1.所用食材:豆干 韭菜 鸡蛋 葱 姜 蒜
2.豆干切成片。韭菜切成段,葱姜蒜切碎,鸡蛋炒熟备用。
3.锅中放油,油热放入葱姜蒜爆香。
4.放入香干翻炒。
5.放入韭菜,盐 糖酱油翻炒。
6.放入鸡蛋翻炒。
7.出锅前淋点香油即可。
1一定要用旺火快速翻炒。2韭菜易熟,不要炒太长时间,翻炒两下就可以出锅了。