豆干炒芹菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.21W
准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料
芹菜 :200g豆干 :200g
辅料
干红辣椒 :2个老姜 :2片
盐 :适量
色拉油 :适量
1.芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。
2.炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒。
3.豆干稍煎(炒)后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒。
4.再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。
挺简单的,没啥技巧
主料
芹菜 :200g辅料
干红辣椒 :2个1.芹菜洗净切条;豆干头天晚上用水泡上,第二天拿出用清水冲洗,然后切片、切条均可;干辣椒切小段、姜切细条。
2.炒锅倒油,油温热下豆干小火慢炒。
3.豆干稍煎(炒)后,将干辣椒段、姜一起放进去略炒。
4.再将芹菜段倒入锅中,大火快炒,加适量盐调味,炒至芹菜熟了即可。
挺简单的,没啥技巧