芹菜汁鸡蛋饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.27W
准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟主料
芹菜叶 :50面粉 :两食勺
鸡蛋 :2个
辅料
盐 :适量黑芝麻 :少许
橄榄油 :少量
具体步骤
1. 芹菜叶兑温开水用料理机榨一杯芹菜汁。
2. 面粉加半杯芹菜汁打成糊,再加入两枚鸡蛋,少许盐和黑芝麻搅拌成糊。
3. 平底锅放少许橄榄油,将糊倒入锅内,等待凝固。饼较薄可不翻面儿。
4. 起锅放在小碗里,再配上之前剩下的半杯兑蜂蜜的芹菜汁,开吃!
油又稍微多一些,糊就像奶昔的那种程度比较好。芹菜汁可以换成菠菜等等,又清香又解决了不爱吃蔬菜的问题。