清淡的生菜猪腰汤怎么做美味好吃
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准备时间:3分钟 烹饪时间:10分钟生菜猪腰汤我家人挺喜欢的,不过我呢就是不爱吃内脏的人,但是我的家里人切没有因为我改变想法和美食。根据我多年的观察发现他们特别在冬天的时候煮得最多。过年的时候,客人来了也会问有没有做生菜猪腰汤。所以在我看来这生菜猪腰汤很让人喜欢。
主料
猪肾 :300生菜 :250
辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
水 :适量
西生菜洗净后切小块
猪肾一个洗净
将猪肾剖开,去除里面白色的膜后洗净再切片姜适量拍碎
热锅下油,爆一爆姜和猪肾
然后加两碗水,将西生菜放入一起煮一段时间(两个人喝所以加两碗水)
待菜煮软,猪肾煮熟后即可加少许盐调味
最后就可以喝汤吃肉了
处理猪肾时一定要去除猪肾里面的膜。