茄子肉末怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.27W
准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料
茄子 :1只肉末 :100g
辅料
油 :5g盐 :3g
青红椒末 :50g
1.食材:茄子一只,葱姜少许
2.正着切,不要切断
3.反过来,45度在切一次 成花刀状
4.下肉末和葱姜翻炒,加入酱汁调味
5.下茄子
6.反复浇汁,盖上锅盖。焖煮15分钟
7.将青红椒切碎,带装盘浇汁
焖煮的时间的太长会让茄子,煮老断掉。15-20分就好了
主料
茄子 :1只辅料
油 :5g1.食材:茄子一只,葱姜少许
2.正着切,不要切断
3.反过来,45度在切一次 成花刀状
4.下肉末和葱姜翻炒,加入酱汁调味
5.下茄子
6.反复浇汁,盖上锅盖。焖煮15分钟
7.将青红椒切碎,带装盘浇汁
焖煮的时间的太长会让茄子,煮老断掉。15-20分就好了