大白菜炒蒟蒻怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1. 大白菜洗净切片；蒟蒻泡水备用。

2. 取锅，煮一锅滚水，依序将作法1的大白菜和蒟蒻放入沸水中汆烫后捞出备用。

3. 热锅，倒入2大匙油，将姜片和葱段爆香后，放入作法2的大白菜拌炒，再放入蒟蒻略拌炒，加入调味料炒至入味即可。