好喝的红绿豆豆排骨汤怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
猪排骨 :一斤海带 :三两
红豆 :二两
绿豆 :二两
辅料
老姜 :一小块黄酒 :三大匙
盐 :适量
具体步骤
1. 红绿豆洗净,老姜拍破,海带切成片。
2. 将海带片下沸水锅中煮十多分钟,捞出后放清水中浸泡。
3. 排骨放沸水锅中飞水去血沫后捞出。
4. 炖锅中加水烧热,将排骨、红豆、绿豆、海带放入炖锅中,用大火烧沸后改小火炖一个半小时。
5. 放盐后改中火煮约五分钟即可起锅装盆,上桌开吃。