粗麦小餐包怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.54W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
麦粉 :230玉米糊 :150
高粉 :100
辅料
酵母 :5糖 :30
盐 :4
1. 玉米糊和粗麦粉,高粉备好
2. 将玉米糊和粗麦粉,高粉,糖,油,盐,酵母混匀,揉出膜,第一次发酵好后,滚圆。
3. 分割,滚圆。
4. 二次发酵好
5. 烤箱预热190度,20分钟
液体量,只供参考,因为玉米糊的粘稠度不同。
主料
麦粉 :230辅料
酵母 :51. 玉米糊和粗麦粉,高粉备好
2. 将玉米糊和粗麦粉,高粉,糖,油,盐,酵母混匀,揉出膜,第一次发酵好后,滚圆。
3. 分割,滚圆。
4. 二次发酵好
5. 烤箱预热190度,20分钟
液体量,只供参考,因为玉米糊的粘稠度不同。