自己做的香辣肉丝怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.1W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
里脊肉 :350香菜 :200
尖椒 :2根
辅料
盐 :适量葱 :适量
油 :适量
胡椒粉 :适量
酱油 :适量
姜 :适量
味精 :适量
干辣椒 :适量
1.切肉丝
2.尖椒切丝
3.切姜丝
4.香菜切段
5.锅里坐油,爆香葱姜和干红辣椒,加入肉丝拌炒
6.肉丝变色后,加入尖椒拌炒
7.加入酱油、胡椒粉、食盐、味精和香菜段拌炒出锅
1、瘦肉在冷冻的情况下切丝很容易哦2、尖椒我选择辣一点的才够味么3、这道菜的关键就是要大火爆炒