滋补的煲鸡汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.7W
准备时间:20分钟 烹饪时间:2小时主料
鸡 :1只辅料
油 :适量盐 :适量
姜 :适量
料酒 :适量
葱 :适量
香菜 :适量
具体步骤
1.先把鸡洗干净。
2.将鸡剁成几大块。
3.准备作料:葱,姜,蒜,料酒。
4.把鸡肉放入盛有开水的煲锅中煮个7、8分钟,去血腥味,然后将鸡肉捞出。
5.重新在煲锅加入冷水后在放入捞出的鸡肉和配料。
6.大火烧开后,放小火熬个1个来小时。
7.好了,放点香菜,配色还不错。
鸡肉已经很鲜了,千万不要在放鸡精了。煲汤时间稍微长一点。