瑶柱萝卜汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.63W
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料
香菇 :5朵干瑶柱 :50
白萝卜 :400
辅料
盐 :适量陈皮 :适量
姜 :适量
排骨 :适量
具体步骤
2.香菇提前泡发一下;
3.排骨洗净沥干;
4.陈皮和瑶柱过清水洗一下;
5.然后用刀把瑶柱拍碎,方便出味;并备姜两片;
6.砂锅里入所以上备好的所有食材,并加入适量的清水;
7.大火煮开后转小火煲约1小时左右即可!食用时加盐调味.
这个汤的鲜味主要来自瑶柱,所以稍多,排骨比较少.