双椒白米虾怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.22W
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟翠绿鲜艳的青椒、火红的红椒不止起到增强色泽的作用,它们同时富含营养价值,具有很强的食疗作用,可以缓解人的疲劳,补充能量。白米虾鲜香脆美,富含镁,高蛋白,双椒炒白米虾香味浓郁,色泽诱人,值得一试。
主料
红辣椒 :1个青辣椒 :3个
白米虾 :250g
辅料
盐 :适量酱油 :适量
黄酒 :适量
油 :适量
醋 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.白米虾洗净沥干水加入姜丝、黄酒腌制备用
2.青红辣椒切成丝备用
3.热锅下油
4.倒入白米虾快炒
5.加适量黄酒去腥
6.加适量老抽调味
7.快炒,让调味料均匀入味。虾壳变硬
8.倒入切好的辣椒丝
9.翻炒均匀
10.加适量盐调味
11.加适量醋调味
12.快炒出锅
出锅前淋上醋,辣椒不会太辣,吃起来口感也更香