美味小葫芦馒头怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.71W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟新鲜营养又美味十足的小葫芦馒头,是由面粉和南瓜为主料做成的一道美食。南瓜性温、味甘。含有丰富的维生素和果胶。有很强的清热解毒功效。可以帮助人体消化吸收,还有防癌的功效。将南瓜做成泥,与面粉混合。加上特别有趣的葫芦造型,好吃又健康。
主料
面粉 :300南瓜泥 :200
辅料
水 :70ml酵母 :3
具体步骤
南瓜蒸熟之后过筛。
面粉中加入南瓜泥。
加酵母粉和水和成光滑的面团。
发酵至两倍大。
发酵好的面团,揉匀,分成小剂子。
取一剂子揉成馒头形。
再取一剂子揉成桃子形。
把桃子形放在馒头形上面。
搓一细条。
系在葫芦脖子上,这样一个葫芦就做好了。
醒15分钟左右后,放入蒸锅中。
冒汽后蒸18分钟,关火后等3分钟后再取出。