炒面皮怎么做美味好吃

来源:飘香吧 2.32W
炒面皮怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

面皮 :500
面筋 :100

辅料

葱 :一棵
蒜苗 :两棵
蒜 :五瓣
菠菜 :三棵
胡萝卜 :半根
豆芽少许
醋、酱油、盐、味精、辣椒油 :适量
色拉油 :少许

具体步骤

1. 将主料与配料备好

2. 锅内倒入色拉油少许

3. 将配料先炒匀

4. 将面皮倒入拌匀翻炒一分钟即可。

5. 加味精翻匀,装盘。

烹饪技巧

翻炒过程中用锅铲把面皮弄断更香。

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