家常茄子炖土豆怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.46W
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料
茄子 :3根土豆 :2个
辅料
辣椒 :1根香菜 :一颗
葱姜蒜 :适量
肉 :适量
盐 味精 :适量
具体步骤
1. 将食材洗净控水 茄子撕成条 土豆切块 辣椒切丝 香菜切段 葱姜蒜切末 肉切片
2. 锅里加油 油热之后加入葱姜蒜 肉翻炒 放入茄条和土豆 翻炒 待茄子软后加适量盐 添水 没过茄子即可 盖锅盖炖
3. 待汤汁快没有时放辣椒丝香菜 味素 即可出锅
主料
茄子 :3根辅料
辣椒 :1根具体步骤
1. 将食材洗净控水 茄子撕成条 土豆切块 辣椒切丝 香菜切段 葱姜蒜切末 肉切片
2. 锅里加油 油热之后加入葱姜蒜 肉翻炒 放入茄条和土豆 翻炒 待茄子软后加适量盐 添水 没过茄子即可 盖锅盖炖
3. 待汤汁快没有时放辣椒丝香菜 味素 即可出锅