「DIY」虎皮青椒怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.1W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
青椒 :8个辅料
蒜 :适量醋 :适量
生抽 :适量
豆豉 :适量
盐 :适量
油 :适量
1.原料图,青椒去蒂洗净沥干,蒜切末。
2.平底锅放稍多点油,下青椒小火煸炒。
3.平底锅放稍多点油,下青椒小火煸炒。炒至青椒变软,成虎皮色。
4.盛出备用。
5.用余油炒香豆豉和蒜末,下生抽、醋、盐炒匀,加水烧开。
6.下煸好的青椒炒匀即可。
第一次做,炒过头了,颜色不太好看,但是不影响味道。