「自创」香菇炖土鸡怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.15W
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料
土鸡 :800干香菇 :100
辅料
桂圆 :适量枸杞 :适量
盐 :适量
香叶 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
干山楂片 :适量
具体步骤
1.材料:土鸡 香菇 料酒 香叶 姜 盐 枸杞 桂圆 干山楂片(可以去腥味,鸡肉也熟的快)
2.干香菇用开水泡好
3.将土鸡洗净、切块。干香菇用开水泡好,洗净,大香菇要切块。
4.将土鸡放入凉水的瓦煲里,加香菇、姜、桂圆,香叶 料酒 干山楂
5.加盖大火烧开,
6.最后加枸杞、盐煮5分钟即可。
7.补气血、养颜、提高免疫力
盐最好后放,鸡肉嫩,熟的快,加山楂片去腥,还可以熟得快