丁香菠菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.01W
准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料
菠菜300公克 :适量小鱼干50公克 :适量
豆豉30公克 :适量
蒜末15公克 :适量
辣椒片15公克 :适量
糖1小匙 :适量
鸡粉1/2小匙 :适量
米酒2大匙 :适量
水60㏄ :适量
辅料
1. 菠菜洗净切段;小鱼干、豆豉洗净沥干,备用。
2. 热锅,倒入适量沙拉油,放入蒜末、辣椒片及作法1的小鱼干、豆豉爆香。
3. 于作法2的锅中加入水拌炒一下,加入作法1的菠菜段炒软,续加入所有调味料炒匀即可。