海鲜米面怎么做美味好吃

来源:飘香吧 2.3W
海鲜米面怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

浙江温岭米面 :250
虾干 :30
鳗干 :30
海鲜若干

辅料

盐 :少许
菜籽油 :2勺
姜 :3片
葱 :2颗

具体步骤

1. 虾干、鳗干、海鲜

2. 虾去沙肠,花蛤吐沙

3. 青菜洗净,米面适量,我这是两人份大概250G

4. 热锅下菜籽油,加姜葱,下鳗干虾干爆香

5. 加水煮开

6. 先下面煮两三分钟,再下海鲜

7. 虾变色下青菜,加盐

8. 出锅,加葱段

烹饪技巧

先煮面过几分钟下海鲜,海鲜易熟,最后下青菜

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