美味的瘦肉瑶柱粥怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.77W
准备时间:10分钟 烹饪时间:40分钟瘦肉瑶柱粥可以说不需要其它辅助的任何菜或者其它的吃吃的都可以吃好多的粥,当我们饿的时候就可以来一碗瘦肉瑶柱粥,当然我们一天最开始的时候也可以来这么一碗,既有营养,又有颜值,早餐这么一碗,心情也好了,力量也了, 这不是更好吗?
主料
瑶柱 :50胡萝卜 :200
大米 :适量
辅料
瘦肉 :适量胡萝卜、葱叶、瑶柱
大米洗净,用少许盐浸泡、瘦肉
胡萝卜切粒,葱切成葱花
瘦肉剁碎,加入油、酱油、盐、生粉搅拌
先将瑶柱捏散,放入砂锅
待水开后放入大米(水开后放米,对胃寒之人有益)
再放入胡萝卜粒,待开后转小火
待米粥绵烂,放入肉碎,并圆圈搅散,不要有肉团团
肉碎熟透,放入葱花
葱花烫一下就熟了,就可以出锅了。
1、粥要常搅动一下,不要粘锅底。