好吃的鸡腿菇海带排骨汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.83W
准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料
海带丝 : 150克排骨 :250
鸡腿菇 :2个
辅料
葱姜 :适量盐 :适量
大料 :3个
具体步骤
海带丝提前浸泡,排骨洗净。
海带丝煮上5分钟后捞出冲凉。
排骨冷水入锅焯烫洗净。
然后把焯烫过的排骨放入汤锅中,加入热水,葱姜,大料。
在加入料酒。
大火煮开然后再转小火加盖炖煮。
海带丝用剪刀剪短,鸡腿菇洗净切小块。
排骨煮上30分钟后,捞出葱姜调料。
然后再加入海带,鸡腿菇继续煮15分钟。
最后加盐,胡椒粉调味即可。