美味的简易版的鸡排怎么做美味好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:20分钟简易版的鸡排,跟前些日子在全国各地大红的正新鸡排一样,以鸡排的大块头和味道的到位而被大多数人所追捧并为之痴迷。出去外面买一份鸡排,除了路程的不易,还要排上老长老长的队,是不是也可以尝试一下自己在家动动手,正所谓自己动手丰衣足食。
主料
鸡排 :200辅料
孜然粉 :适量具体步骤
鸡胸肉用刀背拍松,加奥尔良鸡粉和料酒腌制入味。
农家自己做的红薯粉,带点小颗粒的更好吃。
腌好的鸡排放在红薯粉上两面都沾上红薯粉,并用手压几下,让鸡排包裹上厚厚的红薯粉。
平底锅中倒少许油,小火煎制。
两面煎的金黄即可。
改刀切成小块,倒上酸甜的番茄酱即可。