自制红糖烧饼怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.32W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
白糖 :20中筋面粉 :300
酵母 :3
辅料
白面 :适量红糖 :适量
1.面粉加白糖酵母混合均匀,加水揉成面团
2.醒发两倍大
3.取出揉匀排气
4.切成小剂子
5.擀成圆皮
6.放适量红糖
7.撒点白面
8.包成包子
9.翻面按扁
10.烤箱预热175度5分钟,刷蛋液180度10分钟
11.取出翻面,刷蛋液
12.成品图
温度适当低一点,我做的就是温度有点高,表面有点糊