香气浓郁的蜜汁叉烧怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.97W
准备时间:无 烹饪时间:2小时主料
姜 :一小块梅花肉 :300
葱 :1根
蜂蜜 :20
辅料
叉烧酱 :2大勺刷表面蜂蜜 :20
蚝油 :1小勺
白砂糖 :1小匙
盐粉 :1匙
水 :20
料酒 :1小勺
具体步骤
1.准备材料,葱切段,姜切丝。蒜切片。把叉烧酱,蚝油,白砂糖,料酒,蜂蜜,盐调和。
2.全部倒在密封盒,腌制一夜。
3.放在烤网上,220度预热,每十分钟取出刷一遍腌制的剩下的酱汁和蜂蜜水。直至30到40分钟后,肉烤得比较深色了,就好了。
4.剩下的酱汁可以在锅上烧开,淋在切好的叉烧。也可不要。
5.色泽好看,味道也不错!!