鲜香的芹菜猪肉水饺怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.91W
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料
芹菜 :200猪肉 :600
辅料
鸡精 :适量五香粉 :适量
姜末 :适量
老抽 :适量
油 :适量
盐 :适量
葱末 :适量
具体步骤
1.面中放个鸡蛋,煮时皮不易破。
2.和到表面光滑,醒20分钟。
3.把肉馅剁好。
4.芹菜洗净,切小段。
5.在切好的芹菜中放入少量的盐。潵一下水,撰出水分。
6.肉馅中放盐,鸡精,老抽,五香粉,葱末,姜末。
7.搅拌均匀。
8.把醒好的面揪成小挤子,擀成薄饼。
9.包上肉馅。包成饺子。
10.包了好多了。
11.水开后下入饺子,几分钟后饺子浮上来,证明已好。
12.上桌了。
芹菜不要焯水,焯完就没有芹菜的味道了。