「家庭版」凉拌蚂蚁菜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.84W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料
蚂蚁菜 :250辅料
味精 :适量糖 :适量
盐 :适量
醋 :适量
辣椒油 :适量
1.将摘回来的蚂蚁菜去掉老牙,摘好洗净
2.后沸水锅中焯半分钟。
3.加入冷水中冰几分钟。
4.加入盐,味精,蒜末,糖,辣椒油。拌匀。
5.一道开胃小菜成功。
蚂蚁菜焯好后,用冷水冰一会,可以去掉蚂蚁菜的苦涩味。
主料
蚂蚁菜 :250辅料
味精 :适量1.将摘回来的蚂蚁菜去掉老牙,摘好洗净
2.后沸水锅中焯半分钟。
3.加入冷水中冰几分钟。
4.加入盐,味精,蒜末,糖,辣椒油。拌匀。
5.一道开胃小菜成功。
蚂蚁菜焯好后,用冷水冰一会,可以去掉蚂蚁菜的苦涩味。