绿色食物之山药肉片怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.56W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
山药 :300精肉 :100
辅料
葱末 :适量姜片 :适量
鸡精 :适量
油 :适量
醋 :适量
盐 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.山药去皮
2.切片
3.在盐水中泡一会儿
4.精肉切片
5.坐锅,放油,爆香葱姜
6.倒入肉片翻炒
7.放酱油,炒至肉片熟透
8.放入山药,翻炒
9.放盐,炒至入味
10.放醋、鸡精,翻匀出锅
11.装盘
1、削山药时戴上手套,以防过敏。2、山药泡在盐水中,不容易变黑。