回味无穷的素炒米粉怎么做美味好吃

主料

辅料

具体步骤

1.锅内水烧开下入米粉煮熟后捞起

2.沥干水分后加入一调羹6月鲜酱油和适量芝麻油拌匀待用。

3.土豆去皮切丝洗净，韭菜洗净后切段。

4.准备调料

5.锅内油温5分热，倒入蒜末爆香

6.加入土豆后加入适量的盐煸炒均匀。

7.倒入蒜蓉酱

8.倒入韭菜迅速翻炒均匀

9.倒入米饭翻炒均匀后熄火

烹饪技巧

米粉很容易粘锅，烹制前加入适量的芝麻油能提香和防止粘锅。米粉先用6月鲜酱油拌匀后再烹制，能均匀入味。