易做的鸡腿炖蘑菇怎么做美味好吃

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易做的鸡腿炖蘑菇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 :5个

辅料

油 :适量
盐 :适量
葱 :适量
姜 :适量
蘑菇 :适量
白糖 :适量
料酒适量
酱油 :适量

具体步骤

易做的鸡腿炖蘑菇怎么做好吃又简单 第2张

1.准备鸡腿

易做的鸡腿炖蘑菇怎么做好吃又简单 第3张

2.凉水下锅,烧沸后两分钟,去除血水和浮沫

易做的鸡腿炖蘑菇怎么做好吃又简单 第4张

3.捞出鸡腿后洗净

易做的鸡腿炖蘑菇怎么做好吃又简单 第5张

4.准备葱姜

易做的鸡腿炖蘑菇怎么做好吃又简单 第6张

5.热锅冷油

易做的鸡腿炖蘑菇怎么做好吃又简单 第7张

6.爆香葱姜

易做的鸡腿炖蘑菇怎么做好吃又简单 第8张

7.加入鸡腿炒匀

易做的鸡腿炖蘑菇怎么做好吃又简单 第9张

8.加入所有调料,大火煮开,小火慢炖30分钟后出锅

易做的鸡腿炖蘑菇怎么做好吃又简单 第10张

9.出锅上桌

烹饪技巧

鸡腿最好过水去除血水和浮沫

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