滋补的豆腐鲫鱼汤怎么做美味好吃
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准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料
鲫鱼 :1条豆腐 :1块
辅料
姜 :一块料酒 :适量
葱 :1根
盐 :适量
具体步骤
1.鲫鱼洗净,放入盐,生姜,料酒腌渍。
2.豆腐切块,放入水中浸泡去除豆腥味。
3.锅中倒油,放入姜片。
4.放入腌好的鱼煎至一面变黄再翻过来煎另一面。
5.鱼煎好后倒入清水,淋入料酒大火煮开。
6.煮至三分钟倒入豆腐继续煮。
7.煮到汤白放入盐,撒上葱花出锅。
主料
鲫鱼 :1条辅料
姜 :一块具体步骤
1.鲫鱼洗净,放入盐,生姜,料酒腌渍。
2.豆腐切块,放入水中浸泡去除豆腥味。
3.锅中倒油,放入姜片。
4.放入腌好的鱼煎至一面变黄再翻过来煎另一面。
5.鱼煎好后倒入清水,淋入料酒大火煮开。
6.煮至三分钟倒入豆腐继续煮。
7.煮到汤白放入盐,撒上葱花出锅。