自制猪肉干怎么做美味好吃
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准备时间:无 烹饪时间:50分钟主料
猪肉 :500辅料
盐 :适量生抽 :适量
烧烤料 :适量
具体步骤
1.肉洗净,切块,冷水下锅煮,加入花椒,八角,姜片,煮沸五分钟左右,撇去浮沫
2.肉晾干切条,在炒锅里加两勺肉汤,加入食用油,烧烤料,生抽,白糖搅拌。将肉条放入锅中搅拌均匀,中火收汁。
3.将收汁的肉汤放进盘子里平铺,放入微波炉高火加热3分钟,拿出翻面再加热3分钟,晾凉即可。
主料
猪肉 :500辅料
盐 :适量具体步骤
1.肉洗净,切块,冷水下锅煮,加入花椒,八角,姜片,煮沸五分钟左右,撇去浮沫
2.肉晾干切条,在炒锅里加两勺肉汤,加入食用油,烧烤料,生抽,白糖搅拌。将肉条放入锅中搅拌均匀,中火收汁。
3.将收汁的肉汤放进盘子里平铺,放入微波炉高火加热3分钟,拿出翻面再加热3分钟,晾凉即可。