#DIY#面疙瘩汤怎么做美味好吃
来源:飘香吧 7.4K
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料
鸡蛋 :1个青菜 :120
小麦面粉 :100
辅料
盐 :适量油 :适量
醋 :适量
酱油 :适量
香油 :适量
具体步骤
1.橄榄菜切丝
2.锅烧热放油,盐,橄榄菜
3.橄榄菜翻炒至七成熟,然后加水
4.等待水烧开
5.然后把面粉中放少量水搅拌成小疙瘩。
6.水烧开后倒入面疙瘩,搅拌至开锅
7.加鸡蛋,在搅拌几下,放少量盐,酱油,醋。开锅后滴几滴香油 。大功告成
青菜也可以放点自己喜欢吃的,面搅拌的时候一定要少放水,干干的煮出来筋道