ABC 汤 (简约南洋版罗宋汤)怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.5W
准备时间:4分钟 烹饪时间:4分钟主料
水 :2 公升土豆 :4 粒
红萝卜 :2 根
排骨骨头 :半斤
大洋葱 :1 粒
红番茄 :2 粒
辅料
盐 :随喜黑胡椒粒 :随喜
1. 将所有排骨飞水然后放进 2 公升水,大火煮沸。
2. 将胡萝卜、红番茄、土豆和大洋葱全部切块后加入煮沸了的排骨水。
3. 转小火熬 3 小时。
4. 最后 15 分钟加入拍碎了的黑胡椒粒和盐。(用量依个人喜好)
5. 吃吧!
盐和黑胡椒粒最后才下,我家小孩不宜吃辣,所以汤熬得差不多好的时候就先取出一小锅才下盐和黑胡椒粒。