简单的凉拌苹果青瓜怎么做美味好吃
来源:飘香吧 2.3W
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟总觉得家里经常有一堆吃不完的苹果,不吃放在那里很快就会烂掉,实在浪费,所以尽可能把这些苹果拿来做菜。凉拌苹果青瓜就是道极其简单的菜,苹果和青瓜水分较多,口感较为清脆,作为凉菜是很不错的选择,拌在一起吃起来会比较清爽可口,最重要的是零厨艺的人也可以做哦。
主料
青瓜 :200苹果 :150
辅料
香油 :适量香菜 :适量
糖 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
炒香白芝麻 :适量
陈醋 :适量
具体步骤
1.青瓜洗净去头尾,拍碎,切段;
2.苹果去皮去核,切与青瓜大小的块状;
3.青瓜,苹果放入大点的盆中;
4.剁好蒜蓉,香菜切小段;
5.4中放入与青瓜苹果一起;
6.加少许的盐;
7.一点生抽;
8.加入陈醋和少许糖;
9.加入香油;
10.撒入炒香白芝麻,拌匀,装盘,放五分钟入味更好吃!