陈皮香辣翅怎么做美味好吃
来源:飘香吧 1.08W
准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料
辅料
干辣椒 :适量冰糖 :适量
生抽 :适量
盐 :适量
鸡精 :适量
花椒粉 :适量
姜粉 :适量
葱花 :适量
料酒 :适量
具体步骤
1. 将鸡翅中用盐,料酒,姜粉,花椒粉腌半小时入味。
2. 将腌好的鸡翅,放入油锅中煎至两面金黄。
3. 干辣椒切段,陈皮切丝;锅里油烧热,下葱花和干辣椒段爆香,在放入煎好的鸡翅,调入陈皮,冰糖和生抽,加少量水焖一会。
4. 大火收汁,放少许鸡精,出锅。